La comida y el cine (2)
Published by intropia on Tagged Cine
“Cuando Harry encontró a Sally” (“When Harry met Sally”, Rob Reiner, 1989) cuenta la azucarada (casi hasta la caries) historia de amor que surgió enseguida, poco después de que Billy Cristal encontrara a Meg Ryan, y poco antes de que ésta encontrara a Tom Hanks. Es una peli que tiene una primera hora bastante entretenida, que hizo que Billy se ganara su eterno papel de conductor de la gala de los Oscars, y todo el resto de metraje sólo apto para amas de casa tristonas delante de una tarrina de helado una tarde lluviosa de noviembre.
Al menos así la recuerdo. Después de la escena del restaurante, la peli va cayendo en picado y se vuelve cáustica e insípida, cuando no directamente soporífera y rayana en el drama de sobremesa más vulgar. Pero ahí, en ese lugar intermedio, está la escena del restaurante, que es lo que nos toca. Lo que viene a cuento. Una escena absolutamente mitológica, que pasó sin duda a la historia del cine:
Hay que reconocer que la escena es mítica. “Tomaré lo mismo que ella”, dice la otra… Y para los que pasamos de las dietas, se antoja verdaderamente deliciosa. A ver cuándo encontramos un restaurante en que nos pongan algo así, rico, con fundamento, en su punto de sal y que nos lleve al orgasmo.
Receta: Empanadillas rusas
Published by intropia on Tagged Recetas
En homenaje a todos los rusos, tras su lamentable eliminación en el día de ayer de la Eurocopa de fútbol, hoy voy a ofrecer una receta de cocina rusa. Me abstendré de hacer el clásico chiste de la ensaladilla rusa y los filetes rusos, montados en la montaña rusa. Aunque sí recomiendo encarecidamente el Ruso Blanco, probablemente el cóctel más refrescante y delicioso de la coctelería clásica más típica en cualquier bar del mundo.
Pero entremos en materia: la receta las empanadillas rusas o Culebyaca.
Ingredientes:
300 g de harina,
1\2 taza de agua templado,
un paquete de levadura,
50 g de mantequilla derretida,
2 huevos,
1 cuchara de azúcar,
2 cucharaditas de sal,
200 g de carne picada,
1 cebolla,
3 cucharas de aceite,
perejil
Preparación:
Masa
En un recipiente mezclar 100g de harina, 1\2 taza agua templado, un paquete de levadura. Dejar por espacio de 30 min. Luego añadir 50 g de mantequilla derretida, 1 huevo, 1 cuchara de azúcar, 2 cucharaditas de sal, 200g de harina. Mezclar bien.Dejar reposar la masa una media hora.Luego con el rodillo aplanarlo y cortar redondelas del tamaño que se quiera hacer las empanadas.
Relleno
Poner 1 cebolla picada a dorar en el aceite, añadir 200g de carne picada, sal. Después dejar asar 5 min. Luego añadir huevo duro (picado), perejil y mezclar bien.
Armado:
Poner una cuchara de relleno en cada redondela de masa y hacer el repulgue o el cordoncillo para cerrar la empanada.En una plancha para horneado se acomodan las empanadas, y se pintan con una yema de huevo y dos cucharitas de leche, y se ponen al horno por 30 minutos. Cuando estén dorados se retiran.
Ficha extraída de El Gran Chef. Gracias, y podemos.
Pilar Rubio no se regala…
Published by intropia on Tagged Sin categoría
…pero tiene diez Hyundai i10 para tí.
Desde el día 16, todos los días a las 10:10 se irán dando pistas de dónde están los 10 Hyundai i10 perdidos. Y el primero que los encuentre, se los queda.
Sólo tienes que registrarte en el blog El caso de los diez e irás recibiendo emails con las pistas acerca de en qué punto exacto de nuestra geografía están aparcados. Date prisa, y disfrútalos.
Deporte cachondón
Published by intropia on Tagged humorEn respuesta a este post en DeDeporte, traigo calentitos dos videos repletos de deportistas, bien alimentados y sin estrógenos ni nada, que estaban en el momento justo en el lugar indicado, para la foto.
Porque como bien decía él, este tipo de recopilaciones de escenas divertidas en el deporte suelen acabar siendo un desfile de peleas y malos rollos adornados con sonidos cachondos de bocinas y silbidos, pero que normalmente no tuvieron ninguna gracia cuando el interfecto se hubo roto la crisma.
Aquí sólo hay muecas, posturas de risión y charlotada:
ESPAÑA 2, GRECIA 1
Published by intropia on Tagged Sin categoría
En su tercer partido de la fase inicial, una selección española repleta de suplentes demostró que no fue casualidad lo de Rusia y Suecia. Quedaron por el camino los 8 equipos menos competitivos de esta fase final, y fin estamos inmersos en el trepidante carrusel de Cuartos de final. A ver si esta vez superamos a Italia y nos llevamos alguna alegría. Recuerda que con Cruzcampo, patrocinador oficial de la Selección Española, puedes llevar al límite la experiencia de vivir esta competición.
No te olvides de entrar en Cruzcampo.es y descubre las ventajas de formar parte de La Peña de la Selección Española, multiplica la intensidad del partido y accede a regalos exclusivos.
La comida y el cine (1)
Published by intropia on Tagged Cine
Comienzo una nueva serie en este blog. Escenas de cine en las que la comida, el papeo, el meneo de carrillos, las cocinas, los restaurantes, etc., tomen protagonismo.
La primera escena que me ha venido a la mente es la mítica historia que le cuenta Gordi a los mafiosos italianos que le tienen secuestrado en el sótano del restaurante/tapadera, justo antes de conocer a Sloth… ¿Cómo, que alguien no ha visto “Los Goonies” (“The Goonies”, Richard Donner, 1985)?
Cuando me ha venido este clásico a la mente, para inaugurar la serie, hubiera jurado que la historia que cuenta Gordi tenía que ver con un atracón de comida. Después de ver el video que he puesto más abajo, he recordado que la historia no tiene que ver en realidad con comer, sino con descomer; con una vomitona, vamos. Gordi está contando toda su vida, y narra esa escatológica anécdota ante el lógico estupor de sus secuestradores (justo antes de que el hermano mayor de los Fratelli diga ‘Me empieza a gustar este chico’). Como decía, hubiera jurado que la historia sucedía durante un picnic, y un concurso de comida… Y enseguida he recordado que no, que miles de visionados de los Goonies no me fallaban, sino que había mezclado esta historia con el flashback similar que aparece en “Cuenta conmigo” (“Stand by me”, Rob Reiner, 1986), del que quizá hable otro día.
De momento, valga este atropellado y confuso alegato a una de las mejores películas para toda mi generación, y como simpático detalle inaugural, quédese, aunque se trata de una vomitona, y no de una comilona:
¿Pero qué come este hombre?
Published by intropia on Tagged personajesA este paso, Rafa Nadal va a reventar todos los récords habidos y por haber. Sobre tierra batida, yerba, cemento e incluso bajo el agua, el manacorí demuestra que la raqueta es parte de su brazo y de su alma, y ha vuelto a darnos un alegrón a todos sus seguidores, que nada más ganar el Roland Garrós ya está pegando fuerte, y clasificado para la tercera ronda de Wimbledon, donde ya casi todos los tenistas son de renombre.
Tal y como nos dicen en Dedeporte.es:
Nadal sigue dándonos alegrías, es que este año podemos con todo, destacamos en fútbol y en tenis y en todo lo que se nos ponga delante, porque vaya generación de deportistas tenemos paseando su talento por el mundo.
Rafa Nadal el número dos mundial, se ha clasificado para la tercera ronda de Wimbledon al derrotar al letón Ernests Gulbis en cuatro sets, por 5-7, 6-2, 7-6 (7/2), 6-3, mientras la rusa Maria Sharapova fue eliminada por su desconocida compatriota Alla Kudryavtseva.
Fetichismo y Frigopié
Published by intropia on Tagged General, humor
A los moderadamente fetichistas como el que escribe, nos parece un insulto el descaro impúdico con el que el heladero-fetish de Frigo, Wall’s o Algida según el país donde vivas, ha querido difundir esta parafilia para convertirla en una práctica de masas. ¡El fetichismo no es el Padel señor heladero-fetish! Al principio nuestro heladero artesano presento a sus jefes el modelo Frigo-Zapato-de-Tacón-de-Aguja, pero este daba demasiado el cante así que se decidió por el segundo icono del fetichismo mundial. El pie. Su plan era ponerlo en cada esquina, en cada quiosco. Con un color rosado, un sabor empalagosomente dulce y una textura suave y esponjosa al extremo, es como una idealización de la piel humana.
Es un extracto de un artículo que, por fin, arroja luz sobre lo que todos pensábamos pero no nos atrevíamos a decir: que chupar un Frigopié es una indecencia y una idea que sólo podía salir de la mente de un pervertido y un fetichista de libro.
Encontramos que incluso hay una propuesta gráfica, en una línea de camisetas que abunda sobre esto mismo. Sea como fuere (bien un simpático heladito rosita para niños, o bien la materialización de los sueños húmedos de un terrorista pervertido), el Frigodedo es uno de los iconos de nuestra infancia, a la altura de todo un Pantera Rosa, y rivalizando tan sólo con helados de ensueño como el Frigurón, el Colajet, el Drácula y el Frigodedo.
Chocolatina con Peta-Zetas
Published by intropia on Tagged General, humor
Si el otro día hablábamos del peta-zeta como un ingrediente adaptado para la haute cuisine más sibarita, pedante y elitista, encontré hace unos días otro simpático producto que aprovecha el tirón de tan refrescante y dicharachero polvo mágico: la chocolatina de peta-zetas. En este blog lo analizan en profundidad (?), y lo califican como la mejor chocolatina de la historia, con dos signos de admiración detrás.
Estampida, que llegan las Rebajas
Published by intropia on Tagged Sin categoríaLa de locuras que hacemos a veces los humanos, cuando suena la sirena que da comienzo a las rebajas. Nos reimos cuando vemos en las noticias esas imágenes de señoras peleándose por un lugar en la cola de la tienda aún cerrada, o dándose codazos para llegar antes al carrito de pares sueltos; pero quien más quien menos, todos hacemos alguna locura, perdemos un poco la compostura en el momento en el que da comienzo esta época del año.
Pero lo de este video creo que es demasiado. Esto es, más que perder los papeles, es darle la espalda al propio instinto y sucumbir al influjo de las rebajas de una forma desorbitada.
Un video simpático. Dale al play: